Il 9 febbraio, come ogni anno si celebra Santa Apollonia, vergine e martire di Alessandria d’Egitto, patrona dei dentisti e invocata in tutti i malanni e dolori dei denti; il suo attributo nell’iconografia è una tenaglia che tiene stretto un dente.
Una ricorrenza che viene puntualmente ricordata nelle Sezioni e nelle Delegazioni ANDI con eventi, sia conviviali che culturali e che si conferma sentita nel mondo odontoiatrico, certamente in un’accezione più ampia di quella strettamente celebrativa, come è dato dagli intenti di ANDI, in tutte le sue declinazioni territoriali.